CÉLINE MAILLARD
DIÉTÉTICIENNE NUTRITIONNISTE
MÉRIGNAC – SAINT MÉDARD EN JALLES
Diététicienne spécialisée en Santé Féminine à Mérignac & Saint-Médard-en-Jalles
Une prise en soin nutritionnelle fondée sur les données probantes (Evidence-Based Practice)
La santé des femmes est trop souvent la cible d’injonctions nutritionnelles non vérifiées, de régimes d’éviction abusifs et de fausses promesses thérapeutiques. Pourtant, face aux troubles hormonaux, gynécologiques ou métaboliques, la nutrition ne s’improvise pas : elle doit s’appuyer sur des faits scientifiques et s’inscrire dans un parcours de soins coordonné.
Diététicienne-nutritionniste diplômée d’État et membre de l’association Gyn&Diets (association de diététiciens spécialisés en santé féminine), j’accompagne les femmes au Pôle Santé Robinson à Mérignac, au cabinet de Saint-Médard-en-Jalles ou en téléconsultation.
Mon engagement : une prise en soin éthique, individualisée, sans culpabilisation ni restrictions infondées, en lien avec vos médecins, gynécologues et sages-femmes.
Domaines d’accompagnement en nutrition de la femme
SOPK / SMOP
Le SOPK est une pathologie complexe aux manifestations très diverses (troubles de l’ovulation, hyperandrogénie, fatigue, avec ou sans résistance à l’insuline). Il n’existe pas de profil unique : la prise en soin diététique est donc strictement individualisée selon vos symptômes et vos bilans.
L’approche diététique scientifique
Pas d’éviction systématique sans justification médicale. Selon votre situation et vos priorités, le travail s’ajuste sur la régulation de la charge glycémique, la régulation du poids, la prévention des compulsions alimentaires, et la prévention des risques associés par des modifications concrètes, durables et sans restriction inutile.
Endométriose
L’endométriose est une pathologie inflammatoire chronique fréquemment associée à des symptômes digestifs invalidants (ballonnements, douleurs pelviennes exacerbées, troubles du transit).
L’approche diététique scientifique
L’alimentation ne guérit pas l’endométriose, mais elle constitue un levier pour agir sur le terrain inflammatoire et le confort digestif. Le travail s’articule donc autour de la mise en place d’une alimentation adaptée et personnalisée à vos symptômes. Si nécessaire, formée au protocole officiel par l’Université Monash, j’évalue votre sensibilité aux FODMAPs tout en préservant votre microbiote et votre plaisir alimentaire.
Périnatalité
Du désir d’enfant à la grossesse, les besoins nutritionnels changent et soulèvent de nombreuses interrogations. L’objectif est d’assurer une couverture nutritionnelle optimale, sans basculer dans l’anxiété alimentaire.
L’approche diététique scientifique
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Préconception & PMA : Évaluation des apports et optimisation en amont de la grossesse, en soutien d’un parcours naturel ou d’un protocole d’AMP.
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Grossesse & inconforts : Conseils concrets pour soulager les nausées, le reflux gastro-œsophagien (RGO) ou le ralentissement du transit, tout en encadrant la prise de poids de manière sereine.
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Diabète gestationnel : Il s’agit d’adapter la répartition et la qualité des glucides pour stabiliser la glycémie, sans induire de restriction calorique délétère pour le fœtus et pour la maman.
Périménopause et Ménopause
Cette période est marquée par des fluctuations puis par l’arrêt de la sécrétion d’œstrogènes, pouvant s’accompagner de variations de la composition corporelle et de symptômes gênants (troubles du sommeil, bouffées de chaleur, brouillard mental…)
L’approche diététique scientifique
Pas de régime miracle qui ne feraient qu’aggraver la perte de masse maigre, le ralentissement métabolique et le risque de compulsions. Le travail se concentre sur l’adaptation qualitative de l’assiette pour préserver la masse musculaire et le capital osseux, diminuer la masse grasse si souhaité, soutenir la santé cardiovasculaire, et ajuster l’alimentation au rythme de vie pour traverser cette étape avec confort et énergie.
Le cadre de prise en soin
En tant que professionnelle de santé et membre de Gyn&Diets, mon intervention respecte une charte déontologique stricte :
- Pratique basée sur les preuves : Recommandations conformes aux données scientifiques récentes et aux consensus des sociétés savantes.
- Respect du rythme et des sensations alimentaires : Pas de régimes restrictifs qui entretiennent la culpabilité et les troubles des conduites alimentaires (TCA).
- Bilan et suivi sur-mesure : Une consultation initiale de 45 minutes pour établir un état des lieux complet, suivie de séances d’ajustement, si nécessaire, adaptées à votre réalité quotidienne.
Lieux de consultation & Prise de rendez-vous
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Cabinet de Mérignac : Pôle Santé Robinson – 88 Avenue des Frères Robinson, 33700 Mérignac.
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Cabinet de Saint-Médard-en-Jalles : 8 Rue Théophile Gautier, 33160 Saint-Médard-en-Jalles.
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Consultations à distance : Disponible en téléconsultation.
Questions fréquentes (FAQ)
Faut-il supprimer le gluten et le lactose en cas d'endométriose ou de SOPK ?
Non. Il n’existe aucun consensus scientifique justifiant la suppression systématique du gluten ou des produits laitiers chez toutes les patientes atteintes de SOPK ou d’endométriose. Les régimes d’exclusion stricts comportent un risque majeur de carences et altèrent la relation à l’alimentation. Toute adaptation doit faire l’objet d’une évaluation individuelle.
L'alimentation peut-elle remplacer un traitement médical ?
Absolument pas. La prise en soin diététique est un soin de support complémentaire. Elle vise à optimiser le terrain métabolique et à soulager les symptômes fonctionnels, en étroite concertation avec les décisions de votre médecin ou gynécologue.
Les consultations sont-elles prises en charge par la Sécurité Sociale ?
Le diététicien étant reconnu professionnel de santé mais non conventionné, les séances ne sont pas remboursées par l’Assurance Maladie. Toutefois, la majorité des mutuelles et complémentaires santé proposent un forfait annuel de remboursement de consultations de nutrition sur présentation d’une note d’honoraires. Retrouvez les tarifs des consultations.
