Le blog
Madiet !
De l’assiette des petits à l’équilibre des grands : conseils d’experte et solutions concrètes pour une alimentation sereine.
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« La minceur à portée de fourchette » / Livre
L’écriture de ce livre sur le rééquilibrage alimentaire m’a été demandée dans le cadre d’un programme minceur (2 DVD d’exercices physiques, 1 livre de diététique et 1 poster de motivation) par la société Shaman productions. Présentation du coffret dans lequel est vendu le livre : « Ce Programme Minceur n’est pas un énième « régime miracle ». L’objectif de ce coffret...
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Brochettes de saumon et légumes (2 personnes)
Ce que j’aime beaucoup dans cette recette de brochettes de saumon et légumes c’est la petite sauce toute simple qui les accompagne et qui relève merveilleusement le poisson, la courgette et le poivron. A essayer absolument ! Ingrédients : 2 pavés de saumon (200 g en tout) 50 g de feta 1 petite courgette 1/2 poivron rouge 1/2 citron 2 cuillères à soupe d’huile...
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Qui suis-je ?
Céline, diététicienne-nutritionniste, j’accompagne la santé des petits et des grands avec une approche concrète, sans culpabilité.
Mon expertise s’articule autour de deux piliers :
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Accompagnement des Adultes : Je vous reçois en cabinet à Mérignac et Saint-Médard-en-Jalles, ou en visio, pour vous aider à retrouver un équilibre alimentaire durable, adapté à votre rythme de vie.
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Spécialisation Pédiatrique : Egalement experte en nutrition de l’enfant et formatrice auprès des assistantes maternelles, j’aide les parents à naviguer sereinement de la diversification alimentaire aux problématiques plus complexes.
Mon objectif ? Transformer la science de la nutrition en solutions simples et gourmandes pour tous.