Mousse au chocolat sans oeuf

Mousse au chocolat sans oeuf

Voici une petite trouvaille ! Une mousse au chocolat où l’œuf est remplacé par du jus de pois chiches plus joliment appelé aquafaba… J’en vois déjà faire la grimace et quand on m’en a parlé, j’ai moi même été un peu rebutée. Du jus de pois...
Gâteau chocolat et courgette

Gâteau chocolat et courgette

Un gâteau au chocolat avec de la courgette à la place de la matière grasse … sur le papier, j’admets que ça ne fait pas rêver et pourtant … j’ai été bluffée par le résultat, impossible de détecter le présence de la courgette et c’est très...
Pomme cuite (Micro onde)  – 1 pers

Pomme cuite (Micro onde) – 1 pers

Des amis qui arrivent à l’improviste ou une petite fringale de l’après midi, voici une recette qui va vous simplifier la vie. Ingrédients : 1 pomme1 noix de beurre1/2 cuillère à café de sucre vanillé Recette : Épluchez la pomme. A l’aide d’un...
Fondant aux pommes  (8 pers)

Fondant aux pommes (8 pers)

Ingrédients :  5 grosses pommes 2 œufs 100 ml de lait demi-écrémé 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de Calvados 1 pincée de bicarbonate Recette : ...