Velouté de Butternut (Doubeurre) (6 pers)
A la maison nous ne n'aimons pas vraiment les soupes, seul ce velouté de Butternut trouve grâce à nos yeux et surtout à nos papilles. Sa texture bien lisse, son goût très doux, fait de lui un hit de l'hiver. Le Butternut fait partie des courges. Ingrédients : 1...