Le fenouil est un légume peu utilisé car souvent méconnu. Sa petite saveur anisée est souvent associée au poisson mais elle peut également se marier à la perfection avec une viande blanche comme le poulet. Ingrédients : 2 escalopes de poulet1 bulbe de fenouil1...
Diététicienne Nutritionniste
Sur Saint Médard en Jalles et Mérignac.
Passionnée par mon métier, j'interviens dans tous les domaines de la diététique et plus spécialement sur les problèmes de poids, les troubles du comportement alimentaire chez l'adolescent et l'adulte et la diversification alimentaire menée par l'enfant (DME).
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