Le blog

Madiet !

De l’assiette des petits à l’équilibre des grands : conseils d’experte et solutions concrètes pour une alimentation sereine.

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L’importance d’écouter son corps

Notre corps nous informe en permanence de son état via les sensations que nous ressentons  (faim, satiété, inconfort digestif, fatigue, douleur …). Ecouter son corps est donc d’une importance vitale. Sommes nous tous capables de l’entendre ? On se laisse guider par l’heure, par le temps, par notre agenda et nos contraintes professionnelles et...

écouter son corps

Poulet au lait de coco et à la mangue (4 pers)

J’aime les plats aux saveurs exotiques. Ce poulet au lait de coco et à la mangue fait partie de mes petites découvertes du moment, avec ses notes de sucré et de salé, il change du traditionnel blanc de poulet à la poêle sans être trop long ou trop compliqué à cuisiner. Ingrédients : 4 escalopes de poulet,2 cuillères à soupe de crème fraîche à moins de 15 % de MG ,10 cl de...

mangue

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Qui suis-je ?

Céline, diététicienne-nutritionniste, j’accompagne la santé des petits et des grands avec une approche concrète, sans culpabilité.

Mon expertise s’articule autour de deux piliers :

  • Accompagnement des Adultes : Je vous reçois en cabinet à Mérignac et Saint-Médard-en-Jalles, ou en visio, pour vous aider à retrouver un équilibre alimentaire durable, adapté à votre rythme de vie.

  • Spécialisation Pédiatrique : Egalement experte en nutrition de l’enfant et formatrice auprès des assistantes maternelles, j’aide les parents à naviguer sereinement de la diversification alimentaire aux problématiques plus complexes.

Mon objectif ? Transformer la science de la nutrition en solutions simples et gourmandes pour tous.