Le blog
Madiet !
De l’assiette des petits à l’équilibre des grands : conseils d’experte et solutions concrètes pour une alimentation sereine.
Coronavirus : Confinement et consultations
Avec le confinement mis en place à cause du Coronavirus, les consultations sur les cabinets de Bordeaux, Mérignac et Saint Médard en Jalles sont impossibles et sont donc annulées jusqu’à nouvel ordre. Je vous préviendrai quand il sera possible de prendre à nouveau...
Les 5 dangers des régimes amaigrissants (infographie)
Une grande partie de mon activité de diététicienne nutritionniste consiste à vous accompagner dans votre envie de perdre du poids… Il existe tant de régimes amaigrissants, de façons de procéder qu’on peut rapidement se sentir perdu et mettre sa santé en...
Diététicienne Nutritionniste à Saint Médard en Jalles – Nouveau cabinet
C’est avec un grand plaisir que je vais bientôt pouvoir pratiquer également mon métier de Diététicienne Nutritionniste sur Saint Médard en Jalles (33160). En effet je vais rejoindre à partir du 01 mars 2020 le cabinet médical et paramédical situé 8 rue Théophile...
Clafoutis aux pêches sanguines (6 pers)
Une recette de clafoutis allégé en sucre pour le dessert ou le goûter. J’ai choisi de vous la présenter avec des pêches sanguines mais vous pouvez utiliser n’importe quels fruits à la place des pêches. Personnes6Temps1H10Calories par pers230...
Crumble de colin et de champignons (6 pers)
Le poisson c’est souvent difficile à faire manger aux petits et parfois même aux grands. Cette recette de crumble de colin permet de le rendre attrayant, avec une allure de dessert et un gout léger de citron et de parmesan. Personnes6Temps55 minutesCalories par...
Tomates farcies à la viande hachée (8 pers)
Cette recette avec de la viande hachée est moins riche que les tomates farcies à base de chair à saucisses. Alors je me suis laissée tenter et je ne l’ai pas regretté. Ce plat savoureux possède également un autre avantage, on peut le préparer à l’avance ou le...
Fruits et légumes d’Août
Août ! A la plage ou à la montagne, l’été bat son plein, les juilletistes réintègrent leur quotidien et laisse la place aux Aoûtiens. Du côté des fruits et des légumes pas de grands changements, seuls la rhubarbe et la cerise s’en sont allés au profit de la mirabelle, fruit éphémère de ce mois, si agréable à picorer. Je vous souhaite un très bon mois d’Août ! Les fruits et...
Petits pains rapides et sans levure boulangère
En cette période de confinement, pas question de sortir tous les jours pour aller chercher son pain, mais comment faire si on n’a pas de pain congelé, pas de levure boulangère pour en fabriquer et surtout pas envie d’attendre pour en manger ? C’est ce qui m’est arrivé dernièrement et c’est comme ça que je suis tombée sur cette recette de pains rapides. Personnes6 à 8Temps20 minutesCalories...
8 questions pour connaitre votre exposition aux perturbateurs endocriniens dans votre logement.
Les perturbateurs endocriniens sont partout mais il existe des gestes simples pour les limiter dans votre logement, venez tester votre exposition à travers 8 questions. Bisphénol, phtalates, poly et perfluorés, pesticides, parabènes font partie des centaines de perturbateurs endocriniens suspectés ou avérés qui sont invisibles mais bien présents tout autour de nous. Les perturbateurs...
Qui suis-je ?
Céline, diététicienne-nutritionniste, j’accompagne la santé des petits et des grands avec une approche concrète, sans culpabilité.
Mon expertise s’articule autour de deux piliers :
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Accompagnement des Adultes : Je vous reçois en cabinet à Mérignac et Saint-Médard-en-Jalles, ou en visio, pour vous aider à retrouver un équilibre alimentaire durable, adapté à votre rythme de vie.
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Spécialisation Pédiatrique : Egalement experte en nutrition de l’enfant et formatrice auprès des assistantes maternelles, j’aide les parents à naviguer sereinement de la diversification alimentaire aux problématiques plus complexes.
Mon objectif ? Transformer la science de la nutrition en solutions simples et gourmandes pour tous.