Le blog
Madiet !
De l’assiette des petits à l’équilibre des grands : conseils d’experte et solutions concrètes pour une alimentation sereine.
Affiches Covid-19 à destination des diététicien(ne)s
Suite aux recommandations publiées par l’ADL, sur la réouverture des cabinets diététiques, j’ai créé ces affiches Covid-19 pour pouvoir informer mes patients. Je les laisse à votre disposition si vous souhaitez les utiliser également. Affiche Covid-19 à...
Comment perdre du poids ?
Vous ne vous sentez pas bien dans votre corps ? Votre médecin vous a demandé de perdre du poids pour votre santé ? Vous n’entrez plus dans vos vêtements ? Ou encore vous ne supportez plus votre image dans le miroir. Quelques soient vos raisons, vous avez...
Brioche à l’huile de colza (6 pers)
Pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand, cette brioche sans beurre et sans œuf vous fera fondre. Elle a une texture de mie qui se situe entre la brioche et le pain au lait. Son grand avantage c’est que sans œuf et sans beurre, c’est une brioche qui...
Porridge ( 1 personne)
Une recette de porridge qui peut être préparée la veille et stockée au réfrigérateur pour permettre de gagner du temps le matin. C’est simple à préparer, adaptable à tous les goûts, et parfait pour commencer la journée. Personnes1Temps5 minutesCalories par...
Petits pains rapides et sans levure boulangère
En cette période de confinement, pas question de sortir tous les jours pour aller chercher son pain, mais comment faire si on n’a pas de pain congelé, pas de levure boulangère pour en fabriquer et surtout pas envie d’attendre pour en manger ? C’est ce qui m’est...
Coronavirus : Booster son système immunitaire ?
Surconsommation de vitamine C, utilisation de probiotiques, de gelée royale, de super-aliments, de plantes, d’huiles essentielles et autres poudres de perlimpinpin … les conseils fleurissent sur le net en ce moment pour se protéger du Coronavirus … Et ça s’explique...
Fruits et légumes de Janvier
Janvier ! Nouveau mois et nouvelle année ! On remballe guirlandes et boules et on dit bonjour aux galettes … Frangipanes ou briochées à vous de choisir … pensez aussi aux alternatives fruitées pommes, poires, agrumes… Elles ne remplacent pas un fruit mais peuvent s’avérer plus digestes et permettent de varier un peu les plaisirs. En parlant de fruits, avez vous déjà goûté au...
Porridge ( 1 personne)
Une recette de porridge qui peut être préparée la veille et stockée au réfrigérateur pour permettre de gagner du temps le matin. C’est simple à préparer, adaptable à tous les goûts, et parfait pour commencer la journée. Personnes1Temps5 minutesCalories par pers617 kcalCatégorie(s)Petit déjeuner L’avantage avec le porridge c’est que vous pouvez l’associer à tellement d’ingrédients...
3 méthodes de diversification alimentaire DME, classique ou mixte, laquelle choisir pour mon bébé ?
Votre bébé commence à s’intéresser à la nourriture que vous mangez et vous vous posez des questions sur quelle diversification alimentaire choisir pour lui. Voyons quelles sont les 3 techniques à votre disposition, en quoi elles consistent exactement et les avantages et inconvénients de chacune. SommaireQu’entend-on par « diversification alimentaire » ?La diversification classiqueLa DME ou...
Qui suis-je ?
Céline, diététicienne-nutritionniste, j’accompagne la santé des petits et des grands avec une approche concrète, sans culpabilité.
Mon expertise s’articule autour de deux piliers :
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Accompagnement des Adultes : Je vous reçois en cabinet à Mérignac et Saint-Médard-en-Jalles, ou en visio, pour vous aider à retrouver un équilibre alimentaire durable, adapté à votre rythme de vie.
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Spécialisation Pédiatrique : Egalement experte en nutrition de l’enfant et formatrice auprès des assistantes maternelles, j’aide les parents à naviguer sereinement de la diversification alimentaire aux problématiques plus complexes.
Mon objectif ? Transformer la science de la nutrition en solutions simples et gourmandes pour tous.