Poulet exotique (2 pers)
Une version légère du poulet au curry sans crème ou lait de coco mais avec toujours autant de saveur. Vous allez être bluffé par ce poulet exotique ! Voici une recette qui n’a que du bon, elle est simple à préparer, ne nécessite pas trop d’ingrédients, est...
Brouillade d’oeufs aux asperges vertes (2 pers)
J’ai l’habitude de consommer les asperges à la vinaigrette mais je pense rarement à les incorporer dans une recette. Cette brouillade d’œufs m’a fait prendre conscience que c’est un tort parce que c’est aussi très bon de les consommer de...
Côtes de porc aux poivrons rouges (2 pers)
La recette des côtes de porc aux poivrons rouges est une recette du quotidien, que l’on peut faire sans avoir beaucoup d’ingrédients et de temps. Ingrédients : 2 côtes de porc dans le filet,2 poivrons rouges coupés en lanières,1 gros oignon émincé,1...
Frites de carottes au curry (4 pers)
Cette recette de frites de carottes au curry est un hit chez moi. Simple à faire avec peu d’ingrédients et peu de temps de préparation, c’est idéal. Ma fille en a mangé en DME dès ses 6 mois (sans le sel) et elle adore toujours autant. Ingrédients : 6...
Poulet au lait de coco et à la mangue (4 pers)
J’aime les plats aux saveurs exotiques. Ce poulet au lait de coco et à la mangue fait partie de mes petites découvertes du moment, avec ses notes de sucré et de salé, il change du traditionnel blanc de poulet à la poêle sans être trop long ou trop compliqué à...A propos de l’auteur
Céline MAILLARD
Diététicienne Nutritionniste sur Saint Médard en Jalles, Mérignac et Bordeaux en Gironde.