Fruits et légumes de Novembre

Novembre. Cette fois on y est… en plein dans l’automne. Les températures se refroidissent, les magasins se parent déjà des lumières de Noël et nos envies de chaleur et de cocooning augmentent. Ça tombe bien, les légumes d’automne sont là pour ça . Soupes, plats en sauces, gratins et poêlées sauront vous réchauffer.

L’automne c’est aussi le moment de découvrir des légumes oubliés comme le panais, le rutabaga ou encore le topinambour. Du côté des fruits, kiwis et mandarines, riches en vitamine C, font leur entrée. Je vous souhaite un beau mois de Novembre.